turp
650 g
Aksesuarlar: Yağlı domuz eti, tuz, yeşil soğan Yağ kalıntısıyla turp kızartma uygulaması 1 Yağlı domuz eti ve turp hazırlayın. 2 Yağlı domuz etini sıcak kuru tavaya koyun. 3 Yağlı domuz eti yağı bitene kadar karıştırın, ardından turpu soyun ve tencereye koyun. 4 Malzemeleri tatmak için kızartın. 5 Yeterince temiz su ekleyin. 6 Çorba hazır olana kadar pişirin, tadına uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Son olarak, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin ve süsleyin. 8 Yağ artığı ile kavrulmuş turpun bir bölümü bitirilir.