1. Ana malzemeleri hazırlayın, karidesleri yıkayın, karides ipliğini soyun, pastırmayı küçük parçalara kesin, soğanı küçük parçalara kesin, bezelyeleri soyun ve havucu ince şeritler halinde kesin.
2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sırayla havuç, bezelye, domuz pastırması, karides ve soğanı beş altı dakika kadar ekleyin. Kızartmayın, sadece ocağı kapatın.
3. Pirinci koyun, pirinç artıkları var ama ben zaten ısıttım, biraz soya sosu, karabiber ekleyip iyice karıştırın, tuz eklemeye gerek yok, pastırmada tuz var, yeter
4. İyice karıştırdıktan sonra bir tavaya koyun ve yayın
5. Üstüne kalın bir tabaka mozzarella peyniri serpin
6. Fırının üst tabakası 180 derece, on dakika iyidir, çünkü pirinç ve sebzeler pişirilir, alt tabaka 150 derece düşük ısıda olabilir, uzaklaşmayın, fırına bakın, peynir eritildiğinde peynir çıkarılabilir, aksi takdirde rengi değişecek ve etkilenecektir. Güzel
7. Bitmiş ürün çizimi