g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kalamar, kurutulmuş karides ve beyaz yemi ılık suda bekletin Kalamar ve kurutulmuş karidesler en az iki saat ıslatılmalı ve su ortada iki kez değiştirilmelidir.

2. Kalamarın beyaz tarafını sırasıyla çapraz bıçak yöntemi ve düz bıçak yöntemi ile kesin (bu daha kolay sarılır ve daha lezzetli ve tadı daha kolaydır, beladan korkuyorsanız bu adımı yapmayın) ve ardından tüm mısır nişastasını ve pişirme şarabını koyun. On dakikadan fazla marine edilmiş

3. Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve yağı ekleyin, ardından tencereye yeşil biber, havuç ve mısır dökün, yaklaşık seksen olgunlaşana kadar pişirin, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.

4. Pirinci bir güveçte kısık ateşte kaynatın, pirincin neminin pirincin yüzeyine ulaşmasını bekleyin, hemen karides ve beyaz yemi koyun ve eşit bir şekilde dağıtın, tencereyi kapatın ve pirinç tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin

5. Yağı bir tencerede ısıtın, kalamarın içine dökün ve seksen olgunlaşana kadar pişirin, pişirme şarabını ekleyin, ardından salatalığı, mısırı, havucu ekleyin ve iyice pişene kadar pişirmeye devam edin, daha sonra mısır nişastası suyunu koyulaştırın ve son olarak pişmiş olana dökün. Pirinçte tencereyi kapatın ve tencereden çıkmak için bir dakika pişirin.