pirzola
400 g
Küçük patlıcan
3
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, sarımsak, XO sosu, hafif soya sosu, şeker, on üç baharat, mısır nişastası, kişniş Baharatlı domuz pirzolası ve patlıcan güveci 1 Malzemelerden biri: domuz pirzolası ve sarımsak hazırlayın. 2 Doğranmış kaburgaları bir tencereye koyun, on üç baharat, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, zeytinyağı ekleyin ve marine edin. 3 Malzemeler iki: üç küçük patlıcan. 4 Küçük patlıcanları parçalara ayırın, hızlıca mikrodalgaya uygun taze saklama torbasına koyun, sekiz dakika mikrodalgaya koyun ve kullanmak üzere çıkarın. 5 Güveçte biraz zeytinyağı dökün ve sarımsak ekleyin. 6 Marine edilmiş pirzola koyun. 7 Pirzola renk değiştirene kadar orta ateşte kızartın. 8 Mikrodalgada ısırılmış patlıcanı içine dökün. 9 Bir kaşık XO sosu koyun. 10 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin. 11 Kaburgaların ve patlıcanın zaten yumuşak ve çürümüş, uygun miktarda tuzla karıştırılmış olduğunu gördüm. 12 Ateşi söndürmek için biraz daha kişniş koyun.