Domuz karaciğeri
200
Domuz fileto
100 gram
sebzeler
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, monosodyum glutamat, şeker, nişasta, nişasta Karaciğer ve bel birlikte nasıl karıştırılır 1 Domuz filetosundan kabuğu çıkarın, temizlediğinizden emin olun 2 Domuz fileto ve ciğer ile birlikte biber turşusu, zencefil turşusu, soğan, zencefil, sarımsak vb. Kesin. 3 Sebzeleri küçük parçalar halinde kesin 4 Doğranmış domuz fileto ve ciğer, ıslatılmış kırmızı biber, ıslatılmış zencefil, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 5 Wok'a yağı koyun, karaciğer beline dökün, birkaç kez karıştırarak 6 Sonra doğranmış sebzeleri koyun. Baharat, MSG ve şeker ekleyin.