Bel
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, nişasta, soğan, Kızartılmış bonfile nasıl yumuşatılır 1 Fasiyayı çıkarmak için domuz bonfile yıkayın. 2 Yaklaşık 1 cm genişliğinde, yarım cm kalınlığında ve 3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin 3 Uygun miktarda biber, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, nişasta ve doğranmış soğan serpin. 4 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. 5 Bir yumurtayı çırpın. 6 İyice karıştırın. 7 Tavada yağı ısıtın.Yağ 5 dakika sıcakken, karıştırılmış et şeritlerini tek tek yağ tavasına koymak için çubuklar kullanın. 8 Altın kahverengiyi kızartın ve tavadan çıkın. En sevdiğiniz sosun içine daldırabilirsiniz.