2 İki but ve iki bütün tavuk kanadını kesin ve bir kasede yıkayın. Tavuğun diğer kısımlarını mantarlı tavuk çorbası yapın. Mükemmel baharatı hazırlayın
350 gram, Gimmez baharatını tavuğun içine dökün.
4 Eşit olarak karıştırın, streç film ile örtün ve 10 saat buzdolabında tutun
5 Buzdolabından çıkarın ve fırın tepsisine koyun.Yapışmaz bir fırın tepsisi kullanıyorum, bu nedenle folyo yaymaya gerek yok
6 Fırını 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 200 derecede ısıtın, orta tabakasını 10 dakika ısıtın, sonra çıkarıp ters çevirin, ardından fırına koyun ve 10 dakika pişirin
