Malzemeler
Mantar
300 gram
Aksesuar Kırmızı biber, susam, yeşil soğan, sarımsak, tuz, salata yağı, hafif soya sosu
Önce orijinal: Soğuk mantar nasıl yapılır 1 mantar, arpacık, sarımsak ve susam tohumları.
2 Kırmızı biberi doğrayın. Kırmızı biberler tatlıdır ve baharatlı değildir.
3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri.
4 Mantarı ıslattıktan sonra yıkayın ve süzün.
5 Tencerede sıcak suyu kaynatın, mantar ekleyin ve pişirin.
6 Mantar pişirildikten sonra yumuşar.
7 Tencerede sarımsakları kızartın, kırmızı biber parçalarını ilave edin ve karıştırarak kavurun.
8 Tencereye hafif soya sosu ekleyin.
9 Ardından tuz ekleyin.
10 Mantarı tencereye dökün ve sosu kaplamak için kızartın.
11 Daha sonra kokuyu güçlendirmek için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 Beyaz susam serpmek ve servis yapmadan önce iyice karıştırmak en iyisidir.
-
- Dana Hardallı Pirinç Erişte
-
- Mango Tereyağlı Kek
-
- bibimbap
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Enoki mantarı
-
- Yaban Mersini Mor Patates Yemi
-
- Kırmızı hurma, kırmızı fasulye ve cevizli pirinç gevreği
-
- Korunmuş yumurta ile karıştırılmış denizanası
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Kalbi
-
- Kırmızı ve Beyaz Çift İpek Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Güvercin Etli Congee
-
- Havuçlu siyah susamlı rulo
