pirinç unu
2 turta
Hardal
100 gram
Sığır konservesi
200 g
dolmalık biber
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda bahar sebzeleri, uygun miktarda mısır nişastası Sığır eti ve hardallı erişte uygulaması 1 Konserve sığır eti, bahar sebzeleri, hardal ve pirinç eriştesi hazırlayın. (Renkli biberi özledim) 2 Çorba kabına su ilave edip kaynatın ve pirinç noodle'larını tencereye koyun. 3 Tencereye bahar sebzelerini koyun ve hafifçe haşlayın. Kenara konana kadar pişirin. 4 Konserve dana etini bıçakla değiştirin, uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve kıyılmış dana etini tavaya koyun. İyice pişene kadar yayın ve bir kenara koyun. 6 Tencereyi yıkayın, az miktarda yağ ekleyin ve hardalı kızartın. 7 Kırmızı ve yeşil biberleri tencereye koyun ve kavurun. 8 Daha önce kızartılmış kıyılmış dana etini tencereye geri koyun. 9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 10 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde tatlanana kadar kızartın. 11 Pişmiş pirinç eriştesini ve bahar sebzelerini bir kaseye koyun. 12 Kızartılmış malzemeleri tekrar kapatın. 13 Bu şekilde hardallı dana eriştesinin bir porsiyonu tamamlanmış olur.