Gluten teli
400 g
Acı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, MSG, sarımsak, darı, karabiber, şeker, şeker Ekşi ve baharatlı glüten parçaları 1 ana malzemeleri hazırlayın 2 Gluteni parçalara ayırın 3 Sapları, tohumları çıkarın ve biberleri doğrayın 4 Sarımsakları kıyıp darı biberini doğrayın. 5 Bir tencereye sıcak su koyun, glütenle kıyılmış su ekleyin ve çıkarın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken sarımsak ve acı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Glüten parçalarını ekleyin ve kızartın. 8 Acı biber ekleyin ve kavurun. 9 Tat vermek için tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda sirke koyun ve karıştırın 11 Tadına biraz şeker ekleyin. 12 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın