Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, biber eriştesi, biraz
Pırasalı gözleme kutusunun yöntemi 1 Tencereye sıvı yağı koyun ve yumurta sıvısını koyun.Yumurta çubuklarıyla sürekli karıştırın.Yumurta oluştuktan sonra kullanıma koyun
2 Yıkanmış pırasayı doğrayın ve yumurtalara ekleyin, ardından kurutulmuş karidesleri ekleyin, tuz ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
3 Krepleri düzleştirin ve dolgunun içine koyun.
4 Sardıktan sonra tencereye hazırlayın
5 Tavaya biraz yağ koyun ve yüzey altın olana kadar kızartın.
