Rezene
300 gram
Domuz eti dolgusu
300 gram
Hamur tatlısı unu
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Rezene köfte nasıl yapılır 1 Börek unu ve erişte 2 Rezene seçimi ve yıkama 3 ince doğrayın 4 ve iyi kıyma 5 Rezene ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yoğurulmuş hamuru küçük parçalara ayırın 7 Deriyi yuvarlayın 8 Uygun miktarda dolgu alın ve hamurun içine koyun. 9 Önce ortayı sıkıştırın 10 Her iki tarafı da sarın 11 Sarılı bitmiş ürün 12 Bir tencerede kaynar suda haşlayın 13 Soğuk suyla üç kez pişirin 14 servis tabağı lezzetli rezene köfte hazır olacak