Salatalık ve beyaz mantar - Yemeği
"Hadi canlandırıcı soğuk bir tabağa gelelim, salatalık rendelenmiş beyaz mantar, bu sıradan bir ev yemeği, karıştırması kolay, besleyici, lezzetli ve iştah açıcı, her yaşa uygun. Beyaz mantar tatlı, hafif ve yassıdır. Toksik değildir, dalağı yenileyici ve iştah açıcı etkiye sahiptir, ayrıca bağırsakları temizlemek, yin'i beslemek ve akciğerleri beslemek için faydalıdır.Sadece insan bağışıklığını güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda tümör hastalarının radyoterapi ve kemoterapiye toleransını da arttırır.Tremella doğal bitki özellikleri bakımından zengindir. Sakız ve yin besleyici etkisi, uzun süre içilebilen iyi bir nemlendirici besindir. " Malzemeler
- salatalık 300 gram
- Kuru beyaz mantar 10 g
- sirke 10 g
- soya sosu 10 g
- tuz 3g
- şeker 3g
- Susam yağı 3g
- MSG 2 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Yiyecek hazırlama: 300 gr salatalık (iki kök); 10 gr kurutulmuş beyaz mantar; 3 gr tuz; 10 gr sirke; 3 gr susam yağı; 2 gr monosodyum glutamat; 3 gr şeker; 10 gr soya sosu;
-
Soğuk suya batırılmış beyaz mantarı elle küçük parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun;
-
3 Yıkanmış beyaz mantarı bir tencereye kaynar suya dökün ve yaklaşık 2 ~ 3 dakika haşlayın;
-
4 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın;
-
5Hıyarı dilimleyin ve bir leğene koyun, beyaz mantar, tuz, sirke, susam yağı, MSG, şeker ve soya sosunu ekleyin;
-
6 Eşit olarak karıştırın;
-
7 porsiyon yeterlidir;
