lahana
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, kuru kırmızı biber, 1 adet biber, 10 adet soğan, az miktarda Tatlı ve ekşi lahana nasıl yapılır 1 Küçük bir kaseye tuz, şeker ve sirkeyi koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.Daha koyu bir renk tercih ederseniz, biraz soya sosu ekleyebilirsiniz 2 Tencere sıcakken yağı dökün 3 Çin biberi ve kuru biberi ekleyin ve aromayı karıştırın 4 Soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Lahanayı dökün ve çabucak kızartın 6 Seçilen suyu ekleyin, eşit şekilde kavurun, ocağı kapatın 7 Tabakta servis yapın