Çilekli dondurma - Yemeği
"Bu yıl pazara gittiğimde meyvenin pahalı olduğunu hissettim. Sebzeler ve et önceki yıllara göre daha ucuzdu. Nihayet şimdi meyve almak için biraz daha ucuza aldım. Paraya ihtiyacım yok gibi görünüyor. Dondurma yapmaya başladım. Başlangıçta durduramayacağımı kim bilir. Daha sonra ... Yine de çok dondurma yaptım. " Malzemeler
- çilek 500 g
- Hafif krema 250 gram
- Şeker 100 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- beceri Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
Adım 2: Çilekleri yıkayın ve kurulayın.
-
3 Çileklerin 2 / 3'ünü mutfak robotuyla kırın ve kenara koyun.
-
4 Kalan 1/3 çileği küçük parçalar halinde kesin.
-
5. Çırpılmış kremaya beyaz şeker koyulaşıncaya ve yüzeyde çizgiler kalana kadar ilave edilir ancak bir süre sonra kaybolacaktır.
-
6 Çilek suyunu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
-
Adım 7: Küp küp doğranmış çileği ekleyin.
-
8 Tekrar iyice karıştırın, buzdolabında dondurun ve her 2 saatte bir 4-5 defa karıştırın.
-
9 Yemekten önce yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletilerek kolayca kazılabilir.
İpuçları
1. Bitmiş yarı mamul ürünlerin sık sık karıştırılması buz kalıntısını azaltabilir. Ama yine de tamamen ortadan kaldırılamayanlar olacak. Çilekli Ananaslı Milkshake
önceki
