Malzemeler
Düşük glütenli un
45 g
Yumurta
3
Mısır yağı
27 g
Pudra şekeri
40 g
Ilık su
30 g
Birkaç damla beyaz sirke
[Baicui Happy Baking] Ballı Kırmızı Fasulye Şifon Kek Nasıl Yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurtanın beyazını ayırın.
2 Önce, yumurta sarısı salçası parçasını, bir leğenin içinde 30 gr ılık su, 10 gr ince şeker, tamamen eriyene kadar karıştırın
3 Sonra 27 gr mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın
4 Yumurta sarılarını her seferinde eşit şekilde karıştırıldığında porsiyonlar halinde ekleyin, ardından eklemeye ve
5 Düşük glütenli una eleyin
6 Yumurta sarısı hamur kısmı hazır olacak şekilde kalın bir hamur haline getirin.
7 Sonra yumurtanın beyaz kısmını yapın, 30 gr ince şekeri porsiyonlara ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
8 Neredeyse kuru köpürtmeye çırpın, böylece protein macunu hazır olur
9 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, kesin ve iyice karıştırın
10 Sonra kalan tüm yumurta beyazı hamurunu ekleyin, doğrayın ve birkaç kez karıştırın
11 Ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin
12 Tamamlayın ve eşit şekilde karıştırın
13 Bitmiş kek hamurunu 6 inçlik hareketli bir alt kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin
14 Önceden ısıtılmış fırına 145 derece, orta ve alt kata yaklaşık 20 dakika koyun Sonra alt kata, 170 derece, 25 dakika!
-
- Karides ve Salatalık Fırında
-
- Pelin sapı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Patates unu kabuğuyla dana yahnisi
-
- Kızılcık Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Marine edilmiş domuz eti ile Fransız fasulyesi
-
- Rouge lotus kökü
-
- Salatalık Eriştesi
-
- Yeşil Soğan Sote Karides
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Havuç ve nilüfer kökü topları
-
- Toon Yumurtalı Rulo
