Malzemeler
Yaban mersini
15 g
un
120 g
Mısır nişastası
50 gram
Süt
120 g
Aksesuarlar Mısır yağı 15g beyaz şeker 20g tuz 2g
Kalın kızılcık yumurtası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: un, mısır nişastası, şeker, tuz, kabartma tozu, dağ yumurtası, süt, kızılcık.
2 Yumurta, şeker ve sütü geniş bir kapta çırpın ve iyice parçalamak için bir çırpma teli kullanın.
3 Nişasta ve unu eşit şekilde karıştırın ve süte dökün.Gnocchi yoksa bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
4 Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kızılcıkları doğrayın.
6 Doğranmış kızılcıkları hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Tavayı önceden ısıtın ve hamuru tavanın dibine eşit şekilde dökün. Düşük ateşte yavaşça kızartın.
8 Kızartma sırasında kapağı kapatın.
9 Yüzeyde şişkin küçük kabarcıklar görene kadar, tekrar bal peteği şeklini alırlar.
10 Tamamen kuruduktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı 1 dakika kızartın.
11 Tava henüz sıcakken, kızarmış yumurta yahnisi sarılır ve şekle sokulur, biraz soğuduktan sonra dilimler halinde kesilir ve servis edilir.
12 Resmin keyfini çıkarın.
13 Resmin keyfini çıkarın.
-
- Rouge lotus kökü
-
- Salatalık Eriştesi
-
- Yeşil Soğan Sote Karides
-
- Haşlanmış kaburga
-
- Havuç ve nilüfer kökü topları
-
- Toon Yumurtalı Rulo
-
- Yeşil Biberli Çin Usulü Fasulye
-
- Soya sosu su atı ve balık
-
- Domuz kaburga kavrulmuş kış kavunu
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
-
- Düdüklü tencere dana sosu
-
- Frenk soğanı ve Fasulye
