2020 Yeni Yıl Mantou - Yemeği
Süt, un, şeker, maya ve yağı karıştırdıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
84 gramı balkabağı tozuna bölün, sarıya yoğurun, yoğrulmuş sarı hamuru 4 porsiyon, 20 gram olarak ikiye bölün ve yorulduktan sonra yoğurun.
Tekrar şerit yaparsanız, obsesif-kompulsif bozukluğum olmaz. Şeridin boyutu çok düzgün değilse sorun değil. Bu içbükey sayılar içindir.
Şekilde gösterildiği gibi, sarı hamur şeridini büyüleyici 2 numara olacak şekilde içbükey.
0 sayısı uygulaması simit pratiğini ifade eder, bir şerit halinde yuvarlayın ve bir ucunu ezin
Baş ve kuyruğu bağlayın ve sonra ters çevirin, 0 kelimesi de tamamlandı
Aynı işlem, diğer ikisini de tamamla
12 gram beyaz hamur alın, biraz kırmızı maya tozu ekleyin ve pembeye yoğurun, ardından 10 gram hava alıp trapez şeklinde yoğurun
1.6 gram egzoz alın ve bir sütunda yoğurun
2 delik açmak için bir top fondan kalıbı kullanın
Ortadan kes
Kulakları fırçala ve yapıştır
5 gram beyaz hamur alıp yuvarlayın, 1 büyük daire, 2 elips ve 2 pembe orta daireyi bastırın ve şekilde gösterildiği gibi yapıştırın.
Sonra detay kısmı var, siyah hamur bir iplik haline getiriliyor, resme bak ve yap ve sonra rakamlarla birleştir
Mavi stil pembe ile aynıdır
Kutsama torbası yapın, 1.5 gr hamur alın, kırmızı maya pirinci tozu ekleyin, büyük bir kırmızıya yoğurun, düzleştirin
Ortaya bir şey koy, biraz sarı hamur koyarım
Bao Shao Mai gibi, yukarı doğru toplanın ve sonuna bir yay ve bozuk para sembolü ekleyin
Ayrıca bir 0 artı küçük bir külçe var
Tüm şekiller tamamlandı, 1.5 katı büyüklüğünde fermente edildi, geri tepmek için hafifçe bastırın, su kabını kaynatın, orta ve küçük ateşte 10 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, üzerini açın
