Kırmızı Yağ Enoki Mantarı#Fulinmen Unu Dilin Ucunda Bir Arama Yolculuğu# - Yemeği
Dün bir şişe kırmızı yağ yaptım ve kırmızı kolza yapmam gerekiyor.Kırmızı yağlı enoki mantarı en klasik olanıdır.Dışarıdan çok fazla katkı maddesi alırsam içim rahat etmez. kendim ve malzemeler çok zaman alıyor. , tadı gerçekten çok lezzetli~ Katıl: # Dil becerisi iyi yemeği özenle seçer# enoki mantarı 250 gram ev yapımı kırmızı yağ 1 çorba kaşığı Susam yağı 1 kepçe Tuz 1 kepçe Beyaz şeker 1 çay kaşığı tavuk özü 1 çay kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın, burada kırmızı yağın nasıl yapıldığını görün:
Adım 2
Enoki mantarlarını tencerede pişirin, ben de direkt mikrodalgada pişirdim.
Aşama 3
Çıkarıp soğuk kaynamış su ile soğutun.Tamamen soğuduktan sonra suyu elinizle kurulayın ve bir kaba koyun.
4. Adım
Tuz, şeker, kırmızı yağ, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
tamamlanmış ürün
6. Adım
tamamlanmış ürün
