1. Domuz filetosu
2. İkiye bölün ve içindeki beyaz sapı dilimleyin.
3. Bıçağın çapraz oynanması
4. Üç bıçak kesimi
5. Nemi kontrol etmek için kesilmiş domuz filetoyu yarım saat suda bekletin.
6. Pişirme şarabı, Pixian Douban, zencefil, sarımsak, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Tencereye doğru miktarda yağı koyun
8. Tencerede domuz filetoyu yarı pişene kadar karıştırarak kızartın.
9. Böbrek çiçeklerini bir kenara koyun ve kimchi'yi saksıya koyun.
10. Eşit şekilde kızartın, doğranmış yeşil soğanı ve susam yağını tavadan 30 saniye kadar ekleyin.
11. Yükleme