balık
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 yeşil soğan, biber, kırmızı biber, sarımsak, 3 diş yemeklik şarap, deniz ürünleri, soya sosu Soya sosunda çiğ balık nasıl buharda pişirilir 1 Canlı balıkları öldürün ve pulları ve iç organlarını çıkarın 2 Balık pullarını kazıyın, balığın kemiklerini çıkarın, yıkayın ve ardından suyu emmesi için bir kağıt havlu kullanın 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ezmesini hazırlayın, balıkları çıkarmak için balığın vücudunu sürmek için pişirme şarabı, zencefil ezmesi ve kıyılmış sarımsak kullanın ve uygun miktarda tuz ve yemeklik yağ uygulayın 4 Suyu yüksek ateşte kaynatın ve balık kokusunu gidermek ve balığın kokusunu çalmamak için biraz pişirme şarabı ekleyin 5 Balıkları tencereye koyun ve üzerini örtün ve 6 ~ 7 dakika buharda pişirin 6 Yağı ve deniz mahsulü soya sosunu ısıtın, çıkarıp yeni pişirilmiş balığı görür görmez içine dökün.Daha fazla şey için lezzetli yiyecekler arayın. 7 Balık erişteleri üzerine doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi serpin, uygun miktarda biber yağı serpin ve garnitür olarak kişniş ekleyin.