Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta sıvısı
20 g
Toz şeker
50 gram
Vanilya özü miktarı
Mantarlı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra, rengi açıp hacim büyüyene kadar çırpmak için pudra şekeri ekleyin
2 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin
3 Eşit olarak çırpın
4 Uygun miktarda vanilya özü bırakın
5 Eşit olarak çırpın
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 Kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın, ardından hamuru bir torbaya koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
8 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve bir süre yoğurun
9 Hamuru şeritler halinde yoğurun, ardından yaklaşık 5 g ağırlığında küçük dozlara bölün.
10 Küçük bir hamur alıp silindir şeklinde yoğurun, bu kısım mantar sapı olarak kullanılacaktır; başka bir küçük hamur alıp yuvarlayın ve parmaklarınızı kullanarak ortasına bastırarak çukur yapın, bu kısım mantar şemsiyesi olarak kullanılacaktır.
11 İki parçayı bir araya getirin ve birbirine yapıştırın ve mantar şekli hazır
12 Her küçük hamuru tek tek şekillendirin ve bir fırın tepsisine koyun
13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece 15 dakika koyun.
14 Fırında pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
15 Uygun miktarda bitter çikolata alın, eritmek için suda ısıtın.
16 Bisküvinin mantar kafasını bitter çikolataya batırın ve kurutmak için kurutma hattına koyun
17 Başka bir küçük beyaz çikolata alın ve eritin
18 Beyaz çikolataya bir kürdan batırın, bitter çikolata ile süslenmiş mantar kafasını süsleyin ve kurutun
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Cadılar Bayramı Margarita Kurabiyeleri
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- İki renkli tost
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizi ve Kızılcık Cipsleri
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Tuzlu Kavrulmuş Fıstık
-
- Fıstık Çikolatalı Lav Kek
-
- Çikolatalı muffin
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Sandviç kraker
-
- Tavada kızartılmış bebek sebzeleri
