Yumurta
3
yumurta sarısı
3
Aksesuarlar 15 gram bal, 25 gram çırpılmış krema, 25 gram vanilya özü, biraz beyaz şeker, 45 gram, 45 gram düşük glütenli un Ballı içbükey kek nasıl yapılır 1 Yağlanmış kağıtla yuvarlak tabanı kesin. 2 Kalıbın başka bir kenarını kesin ve yumuşatılmış katı tereyağı ile sabitleyin. 3 Yumurtaları, balı ve şekeri leğene dökün. 4 Tencereyi tencereye koyun, karıştırarak 40 dereceye kadar ısıtın, çıkarın ve çırpmaya devam edin. 5 Sekiz rakamı kaybolmayana kadar. 6 Az miktarda çırpılmış yumurta sıvısı alın, düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın. 7 Sonra yüzeye çırpılmış krema ve vanilya özü dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın. Kalan yumurta sıvısını geri dökün. 815 cm yükseklikten kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırına koyun. 9170 derece alt katman, 8 dakikada yarı pişmiş, 13 dakikada tamamen pişirilir. 10 Resimde gösterildiği gibi yarı pişmiş patlamış hamur.