Düşük glütenli un
90 g
Tereyağı
70 g
Yumurta sıvısı
33 g
Toz şeker
30 g
Aksesuarlar 10 gr kıyılmış hindistan cevizi ve 15 gr kızılcık [El yapımı mutfak] Hindistan cevizli kızılcık cipsi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı oda sıcaklığında 20 dereceye kadar yumuşatılır ve üzerine pudra şekeri ilave edilerek kabarana kadar dövülür. 3 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin 4 Her seferinde ekleyin ve bir dahaki sefere eklemeden önce iyice karıştırın. 5 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 6 Kızılcıkları yıkayıp doğrayın 7 Tereyağı hamurunu ekleyin, ardından hindistancevizi ezmesini ekleyin 8 Tekrar eşit şekilde karıştırın 9 Hamuru taze saklama poşetine koyun 10 Dikdörtgen bir dilimi açmak, soğutmak ve şekillendirmek için oklava kullanın ve 11 Taze saklama çantasını kesin, fırın tepsisindeki yağlanmış kağıda bağlayın, taze saklama çantasını yırtın ve ardından uzun şeritler halinde kesin 12 Fırın tepsisine aktarın 13 Fırını önceden 175 derece ısıtın ve orta tabakayı üst ve alt ateşte yaklaşık 20 dakika kızartın 14 Tamam! Pişmiş.