Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda arpacık
Yengeç aromalı mantarları domuz pastırması ile nasıl karıştırın? 1 Yengeç aromalı mantarları ıslatın, yıkayın, suyu süzün ve bir kenara koyun.
2 Yengeç mantarının dibini kesin.
36 dilim domuz pastırması hazırlayın.
4 Pastırmayı ince şeritler halinde kesin.
5 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Pastırmayı dökün ve bir süre kavurun.
7 Yengeç mantarlarını dökün ve kavurun.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın.
9 Biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve karıştırın.
