Malzemeler
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar Soya sosu uygun miktarda mısır nişastası uygun miktarda soya sosu uygun miktarda domates sosu uygun miktarda yumurta 1 şeker uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda tavuk suyu uygun miktarda
Sosta eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Yıkanmış eryngii mantarı
2 Eşit dilimler halinde kesin
3 Kurutulmuş mısır nişastası ile küçük bir kase
4 Küçük bir kase su, yumurta ve mısır nişastası karışımı hazırlayın (daha az su kullanın)
5 Pleurotus eryngii dilimleri kuru bir nişasta kabına konur ve eşit şekilde daldırılır
6 Sonra yumurta suyu nişastasına koyun ve eşit şekilde daldırın
7 Pleurotus eryngii ıslak nişastaya batırılır ve rengi hafif sarıya döndüğünde orta ateşte bir tavaya koyun.
8 Bu kızarmış istiridye mantarı dilimleri
9 Donggu Soya Sosu
10 Tavayı yeniden çalıştırın ve kızarmış eryngii mantarlarının kalan yağını ekleyin, ardından Donggu soya fasulyesi ezmesini ve suyu ekleyin
11 İstiridye sosu ve şekeri koyun
12 Domates sosunu koyun
13 Tavuk sosu ve tuzu koyun
14 Kızartılmış eryngii mantarlarını tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
15 Tabakta olduğu gibi servis edilir
16 Lezzetin tadını çıkarın!
-
- Balkabağı Ballı Çörek
-
- İtme kek
-
- Kızarmış kenevir yemeği
-
- Ev Yapımı Patlıcan Şeritleri
-
- Yeşil Soğan Küçük Öğün Çörekler
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Buharda pişirilmiş erişte yemeği
-
- Lijin Su Kızartması
-
- Pleurotus eryngii
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Etli Kek Çorbası
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Enoki Mantar ve Sebze Çorbası
