Karidesli ve sebzeli tofu keki - Yemeği
Karidesli ve Sebzeli Tofu Kek Referans yaşı: 11 ay veya daha fazla Bugün bebekler için kalsiyum takviye edici bir parmak şeridi yaptım. İçindekiler yumurta, karides ve tofu dahil en yaygın kalsiyum takviye edici yiyecekleri kullandı. 100 g başına kalsiyum içeriği sırasıyla 56 mg, 62 mg ve 164 mg. Ek olarak, besin dengesine ve bağırsak peristalsisine yardımcı olabilecek zengin vitamin ve lifleri yenileyebilen bazı havuç ve kuşkonmaz da ekledim. Yumurta 1 parça Taze karides 3 nişasta 5 gram Kuşkonmaz 20 gram havuç 20 gram Yumuşak tofu 50 gram
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz
Adım 2
Havuçları soyup doğrayın ve kuşkonmazları doğrayın. Not: Kuşkonmaz yumuşak ve taze olmalı, eskiyse bol lifli olacaktır.
Aşama 3
Tofu suyu kaynadıktan sonra tencereye koyun ve tofu kokusundan kurtulmak için 2 dakika haşlayın. Not: Tofu ilk kez eklerseniz, biraz denemeniz ve eklemeden önce alerjik olmadığınızı onaylamanız gerekir.
4. adım
Karideslerin kabuklarını çıkarıp eti bırakın, karidesleri karın ve sırt üstü temizleyin.
Adım 5
Karides eti püre haline getirilir veya ince kıyılır. Not: Koku konusunda endişeleniyorsanız, kullanmadan önce beyazlatıp doğrayabilirsiniz.
6. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın ve bir yumurta ile çırpın.
7. Adım
Karıştırmadan sonraki durum yukarıda gösterildiği gibidir. Not: Baharatlandırmak istiyorsanız, bu adımda sadece 1 yaşından büyük bebekler için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
8. Adım
Derin bir tabak hazırlayın, silikon yağlı kağıtla örtün, hamurun içine dökün, tabağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 20 dakika buhar Not: Silikon yağlı kağıt yoksa bunun yerine yağ fırçasını da kullanabilirsiniz.
9. Adım
Buharda pişirildikten sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın. Not: Kabın kalıbı yağı fırçalayarak sökülürse, kalıptan çıkarmadan önce bir kaşık kullanın ve dışını kazıyın.
10. adım
Bebeğinizin elinin tamamlaması için uygun parçalar halinde kesin ve boyutu kendiniz ayarlayabilirsiniz.
11. adım
Renkler odunsu ve güzel ~ her bebek için bir tane! O (_) O haha ~
