Meidou
140 g
Domuz göbeği
80 g
Kuru erik
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Tavada kızartılmış kuru erik ve sebze ile domuz göbekli erik fasulyesi 1 Malzemeler: erik fasulyesi, domuz göbeği (kesilmiş), kuru erik (yıkanmış) 2 Erik çekirdeklerini toplayıp yıkayın, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Sonra turşu ve yıkanmış erik fasulyesini ilave edin ve kavurun. 8 Sonra yıkanmış kuru erikleri karıştırın ve biraz su ekleyin. 9 Pişene kadar kızartın. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.