2 Domuz eti, yağsız et alın, kıyma şeklinde kesin.
3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefili ve sarımsağı tencereye koyun, kıymayı ekleyin, kızarttıktan sonra lif kabuğunu ekleyin, kavurmaya devam edin.
Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
Lif kabağı yumuşayana kadar bekle, pişirebilirsin.
6 Doğranmış yeşil soğanları servis edin ve serpin.