Pırasa ile kızarmış karides karıştırın - Yemeği
küçük taze karides Frenk soğanı Frenk soğanı Sarımsak kırmızı dolmalık biber zencefil Shao soya sosu tuz biber Şeker
Aşama 1
Küçük karidesleri yıkayın ve tuz, Shao şarabı ve biberle marine edin.
Adım 2
Pırasayı parçalara ayırın, zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın, frenk soğanı ve kırmızı biberi doğrayın.
Aşama 3
Bir tencereye yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın.
4. adım
Kokulu olana kadar kızartın ve karides ekleyin.
Adım 5
Yüksek ateşte karıştırılarak kızartılır, karideslerin şeffaftan kırmızıya dönüştüğünü ve Shao şarabına dönüştüğünü görün.
6. Adım
Kıyılmış kırmızı biber, kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, karıştırın, tuz, şeker ve soya sosu ilave edin.
7. Adım
Pırasa koyun ve çabucak kızartın.
8. Adım
Tavadan eşit şekilde karıştırmaya devam edin (pırasanın çok uzun süre karıştırılmasına gerek yoktur).
