Mantar
200 g
Karidesler
6
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 5g tuz 4g fıstık yağı 25ml Mantar ve sebzelerle karides nasıl karıştırılır 1 Mantarı yıkayın ve suyu kontrol edin. 2 Karidesleri çıkardıktan sonra yıkayın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin. 4 Karidesleri ekleyin. 5 Karidesler kırmızı olana kadar kızartın. 6 Karides kafasındaki yağı bir kaşıkla sıkın. 7 Mantarlı sebzeyi ekleyin. 8 Kırılana kadar yüksek ateşte kızartın, ardından kalan yeşil soğanı, zencefili ve tuzu ekleyin. 910 saniye kızartın, ocağı kapatın ve bir tabağa çevirin.