Shiitake
200 g
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 6 tane, çok taze, soya sosu, istiridye sosu, şeker ve soya fasulyesi ezmesi, 1 kaşık Pirinçle haşlanmış mantar uygulaması 1 Mantarların saplarını kesin ve yıkayın. 2 Shiitake mantarını dilimleyin, sarımsakları soyun ve doğrayın. 3 Bir tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak ve soya fasulyesi ezmesini ekleyin. 4 Sarımsak aroması elde etmek için kızartın. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Biraz şeker ekleyin ve kavurun. 70,5 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin ve kavurun. 8 Yarım kaşık Weijixian soya sosu ekleyin ve kavurun. 9 Az miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin. 10 Çorba kuruyana kadar pişirin, baharatlamak için biraz tuz ekleyin ve pirincin üzerine dökün.