Malzemeler
ördek
500 g
Aksesuarlar Kurutulmuş shiitake mantarı 5 tavuk sosis biber 3 zencefil 5 büyük parça pirinç şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta uygun miktarda monosodyum glutamat uygun miktarda yağ uygun miktarda tuz
Gizli mantarlı haşlanmış ördek tarifi 1 Ana malzemeleri hazırlayın, ördeği parçalara ayırın, zencefili doğrayın, kurutulmuş mantarları önceden ıslatın ve dilimleyin ve tavuk sosisini çapraz kesitler halinde kesin.
2 Yağı bir tencereye koyun ve güzel kokulu zencefili soteleyin.Çok fazla yağ kullanmayın, ördek kızartma yaparken yağlı olacaktır.
3 Ördeği ekleyin ve iki kez kavurun
4 Ördek eti hafifçe renk değiştirdiğinde pirinç şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın
5 Shiitake mantarlarını dökün ve iki kez kızartın
6 Ördek etine kaynar su ekleyin, kısık ateşte çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra kullanmak için küçük bir kase nişasta suyu hazırlayabilirsiniz.
7 Çorba neredeyse geldiği zaman, tavuk sosisini ekleyin ve iki kez karıştırın, tuz, tavuk özü, şeker ekleyin, nişasta suyu ekleyin ve çorba koyulaşana kadar kızartın.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Çin wolfberry ve kırmızı hurmalar siyah tavuk çorbası
-
- Soya peyniri ile kızarmış kereviz
-
- Double Pepper Kalamar
-
- Maş Fasulyesi Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Genç zencefil sirkeli kanlı ördek
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Ev yapımı konserve armut
-
- Rutabaga ile kızarmış edamame
-
- Chunyi Manying # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Suyu
-
- Zambak Kumu Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
