Malzemeler
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk
Çift biberli kalamar nasıl yapılır 1 Önce kalamarın kabuğunu soyun, ardından bir bıçakla yatay ve dikey olarak kesin ve sonra parçalar halinde kesin
2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin
3 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak hazırlayın
4 Tencerede su kaynadıktan sonra kalamar ilave edilir ve kalamarın kıvrılıp deforme olmasını bekleyin.
5 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yağı 5 dakika ısıtın ve kokulu olana kadar baharat ekleyin.
6 Yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Balıkları çıkarmak için kalamar ekleyin ve şarap pişirin
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
10 porsiyon
-
- Genç zencefil sirkeli kanlı ördek
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Ev yapımı konserve armut
-
- Rutabaga ile kızarmış edamame
-
- Chunyi Manying # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Suyu
-
- Zambak Kumu Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Kalamar
-
- Hünnap sütü
-
- Kış Kavun, Bambu ve Kuru Ördek Çorbası
-
- Edamame, Mantar ve Tavuklu Karnabahar
-
- Ev yapımı domuz derisi jöle
