Kalamar
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, bir parça soya sosu, soya sosu, balık sosu, yemeklik şarap, Kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamarın iç organlarını ve siyah kabuğunu çıkarın, 2 Kes açın, düzleştirin, çapraz deseni kesin, 3 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin, 4 Zencefili dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, 5 Yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kalamar parçalarını kızartın, 7 Yeşil ve kırmızı biberleri, pişirme şarabını, balık sosunu, hafif soya sosunu, koyu soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın.