Domuz kaburgalarını yıkayın, turşuyla karıştırın ve 1 saat marine edin, bir kenara koyun.
Tatlı patatesleri bir ocak yardımıyla büyük parçalara ayırın ve elektrikli bir tencerede buharda pişirin.
Tatlı patatesleri bir tabağa yayın, marine edilmiş domuz pirzolalarını ve marine sosunu tabağa koyun ve tencerenin dış tenceresinde 1,5 su bardağı su ile buharda pişirin.
Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve başlayabilirsiniz ~