Buharda pişmiş çörekler ile çeşitli sebze salatası - Yemeği
1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2. Mısır tanelerini soyun.
3. Havuçları soyun ve doğrayın.
4. Mor lahanayı temiz suyla durulayın, suyu boşaltın ve bıçakla doğrayın.
5. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük küpler halinde kesin.
6. Tencereye uygun miktarda su ilave edip kaynatın, ardından mısır taneleri, havuç ve bezelyeleri bir araya getirip pişirin.
7. Yumurta sıvısına biraz tuz ekleyin.
8. Yumurtaları ayırmak için yemek çubuklarını kullanın.
9. Yumurta sıvısını buharda pişirilmiş çöreklere dökün, yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve buharda pişirilmiş çörekler yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın.
10. Ateşi açın, yapışmaz tavaya biraz kızartma yağı dökün, ardından yumurta sıvısına sarılmış buharda pişirilmiş çöreklere dökün ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
11. Tencereden sebzeleri çıkarıp suyunu boşaltın, sebzeleri ve kızarmış çörekleri birlikte kaseye koyun.
12. Son olarak 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
13. Bitmiş resim.
14. Bitmiş resim.
15. Bitmiş resim.
