pirzola
500 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu İstiridye soslu mantarlı haşlanmış domuz kaburga 1 Mantarları yıkayın 2 Kaburgaları yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın. 3 Soğuk suda kızarmış pirzola 4 Uygun miktarda su ve soya sosu koyun ve yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin 5 Yıkanan mantarları ekleyin ve 5 dakika pişirin 6 Tuz yağı ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın