Düşük toz
85 g
Hafif krema
40 g
çilek reçeli
20 g
Aksesuarlar Mısır yağı 50 gr tuz 1 gr süt 60 gr yumurta 5 şeker 60 gr Kremalı Çilekli Şifon Kek Rulo 1 Yumurta sarısı, mısır yağı, süt ve 15 gram şekeri karıştırın. Düşük tozu eleyin. 2 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın. 3 Yumurta beyazına tuz ekleyin ve üç seferde şekerle çırpın. 4 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin. Eşit olarak kesin ve karıştırın. 5 Fırın tepsisine dökün ve köpükleri gidermek için sallayın. Önceden ısıtılmış 140 derece fırına 30 dakika koyun. 6 Krem şantiyi şekerle çırpın. 7 Pişmiş pastanın baş aşağı tarafını çıkarın. 8 Kalay folyoyu yırtın ve çilek reçeli sürün. 9 Tekrar hafif kremalı krema uygulayın. 10 rulo halinde rulo. Kesip açmak.