Kurutulmuş börülce
250 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, küçük yeşil biber, kuru biber, acı biber, hafif soya sosu, fasulye sosu, tavuk özü, sarımsak ve sarımsak Kuru börülce ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeğini bir tencerede suyla pişirin. 2 Kurutulmuş börülceyi önceden ıslatın, ardından küçük parçalara ayırın, zencefil sarımsağı, kuru kırmızı biber, küçük yeşil biberi kesin ve acı noodle hazırlayın. 3 Pişmiş domuz göbeğini ince ince dilimleyin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, domuzun karnına dökün ve yağı kaynatın. 5 Daha sonra zencefil sarımsağı, kuru kırmızı biber ve küçük yeşil biberleri ilave edip kavurun. 6 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve karıştırın. 7 Kuru börülce dökün ve kızartın. 8 Fasulye ezmesini ekleyin. 9 Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve son olarak kırmızı biber eriştesini dökün ve kızartın.