Yumurta
4 parça
salatalık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil Çırpılmış salatalık ve yumurta uygulaması 1 Yumurta ve salatalık 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, salatalıkları soyup dilimleyin, yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi kesin 3 Tencereye sıvı yağı ekleyin, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biberi ekleyin ve kavurun 4 Salatalık dilimleri ekleyin, tuz ve tavuk suyu ekleyin, karıştırın 5 Yumurta karışımını yavaşça dökün 6 Kızartın ve şekillendirin