g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

600 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, kuru karides

Baharatlı soslu kış kavun şeritleri uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: kış kavunu, acı biber sosu.

2 Balmumu kabağını soyun ve yıkayın.

3 Eşit geniş şeritler halinde kesin.

4 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Acı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kısık ateşte karıştırın.

6 Kışın kavun şeritlerini koyun.

7 Eşit olarak karıştırın.

8 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda kurutulmuş karides kabuğu ekleyin.

9 Temiz su ekleyin.

10 Tuzla baharatlayın ve 5 dakika pişirin.

11 Kış kavun şeritleri tamamen pişene kadar pişirin, taze hale getirmek için MSG ekleyin ve ardından ocağı kapatın.

12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

İstiridye Soslu Izgara Patlıcan

Karides ve soğanlı kızarmış pilav

Yağlı çörek

Domates ve Yumurtalı Erişte

Çikolatalı parfe

Orjinal Nar Suyu

Mantar lotus kökü çubuk kemik çorbası

Tatlı mısır ve tatlı patates lapası

Erik Sazan

Izgara Patlıcan

Domatesli tavada kızartılmış lahana

Kızarmış İstiridye