g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, rafine

Sarımsak sosu nasıl yapılır 1 Dolgun ve temiz bir sarımsak hazırlayın.

2 Sarımsakları soyun ve parçalara ayırın.

3 Bir bıçağın arkasını kullanarak sarımsak tanelerini düzleştirin, böylece sarımsak kabuğu kolayca çıkarılabilir.

4 Sarımsakları kabaca doğrayın.

5 Bir sarımsak dövme kabına koyun ve az miktarda tuz ekleyin.

6 Oklava ucunu kullanarak sarımsak granüllerini yapışkan bir şekle getirin.

7 Yağ karteri ısıtıldığında yağı içine dökün, yağ ısıtıldığında hafif bir duman çıkacaktır.

8 Bu sırada sıcak yağı sarımsağın içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.

9 Sonra tekrar etmeye devam edin, yağ tavasına yağ dökün, ısıtın, sarımsağı dökün ve iyice karıştırın.

10 Biraz sebze özünü dökün ve iyice karıştırın.

11 Sarımsak sosu buzdolabında saklanabilir ve bazıları soğuk yemekler ve kızarmış erişte için kullanılabilir.

Çift Dokuzuncu Kek

Tavada Domatesli Kabak

Sands Balkabağı

Kalan kaburga ile haşlanmış patates

Mayalı turta

Romlu Bademli Muffin

Siyah tahin

Baharatlı soslu kış kavun şeritleri

Lotus çekirdeği ezmesi dolgusu

İstiridye Soslu Izgara Patlıcan

Karides ve soğanlı kızarmış pilav

Yağlı çörek