Aşama 1
Yeşil soğan zencefil, biber ve kırmızı biber bir kenara konur.Adım 2
İstiridyeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin.Aşama 3
Nişastaya su ekleyin, biraz tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Tencereye yağı koyun ve soğanı, zencefili, biberi ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.Adım 5
İstiridye koyun. Tencereyi havasız ve pişirmesi kolay hale getirmek için örtün.6. Adım
İstiridye piştikten sonra önceden ayarlanmış su nişastasını serpin ve karıştırarak kızartın.7. Adım
Tamamlanmış ürün. Basit bir meze. Deniz mahsullerinin umami tadını geri kazanın.