Lezzetli bir meze: Yağda kavrulmuş fıstık - Yemeği
arpacık maydanoz Yer fıstığı
Aşama 1
Arpacık soğanı ve kişnişi yıkayın
Adım 2
Kıyılmış
Aşama 3
Altı veya yedi kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık sirke, bir kaşık şeker, yarım kaşık acı biber yağı
4. adım
Soğuk yağlı fıstık
Adım 5
Yüksek ısı, küçük baloncuklar oluşana kadar ısıtılır ve ses geldiğinde orta ve düşük ateşe dönerek fıstıkları eşit şekilde ısıtmaya devam edin.
6. Adım
Ateşi patlatmamaya dikkat edin, sabırlı olun, fıstıkların aromayı vermesini ve rengi koyulaşıncaya kadar bekleyin.
7. Adım
Tencerede kızgın yağı çorbanın içine dökün.
8. Adım
Yaklaşık 20 dakika karıştırın, örtün ve pişirin
9. Adım
Hava sızıntısı olmadığından emin olun
10. adım
Yer fıstığı kişniş ve arpacık aromasıyla suyu emer ve ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokulu olur.
