Malzemeler: 100 gr domates, 40 gr net karides, 120 gr yumuşak pirinç, 30 gr soyulmuş lif kabağı
Domatesleri çaprazlayın ve 10 dakika kaynar suda bekletin. »Domatesin üstüne haç yaptıktan sonra, daha kolay soyulması için kaynar suya batırın ~
Suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra lif kabuğunu ilave edip 2 dakika haşlayın. »Lif kabağı ağartıldıktan sonra, oksalik asit ve artık pestisitlerin çoğu çıkarılabilir.
Lif kabını haşladıktan sonra çıkarın ve soğuk suya batırın. »Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için lif kabuğunu soğuk suya koyun ~
Lif kabağı etine git. »Lif kabağı, bebeklerin sindirimi zor olan çok sayıda küçük beyaz tohuma sahiptir, bunlar bebeklere verilirse çıkarılması önerilir.
Lif kabını küçük küpler halinde kesin; domateslerin pediküllerini soyun ve çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. »Baoma, bebeğin çiğneme yeteneğine göre doğranmış sebzelerin boyutunu belirleyebilir.
Karidesler önce baş ve kuyruklarından çıkarılır, kabukları açılır ve karides ipliği çıkarılır. »Karidesin sırtında ve karnında iki adet karides ipliği vardır, bunları bebeğinize beslerken çıkarmanız gerekir ~
Taze karidesleri bir tencereye soğuk suya koyun ve ardından dilimlenmiş zencefili ekleyin. »Zencefil dilimleri eklemek karidesin balık kokusunu giderebilir ~
Su kaynayana kadar haşlayın ve çıkarın.
Karidesleri doğrayın. »Anneler, bebeğin çiğneme kabiliyetine göre kıyılmış karidesin kalınlığını belirleyebilir.
Tavayı biraz kızartma yağı ile fırçalayın ve orta ateşte açın.
Domatesleri dökün ve suyunu elde etmek için karıştırın. Yumuşak pirinci dökün ve güzel bir tat için kızartın.
Tencereye doğranmış lif kabağı, kıyılmış karides ve 100 ml su dökün.
5 dakika pişirin ve hazır ~ »Anneler tencereyi ezmemek için kızartmayı daha çok karıştırmayı hatırlıyor!
Tencereden çıktı ~~ Acele et bebeğin masasına, tatlı koku bebeği cezbediyor, o çoktan salya akıyor! Lezzetli tadı ile bebeğin hepsini tek seferde yemesine izin verin!