Kefalleri iyice yıkayın ~ Suyu silin ~ Tavayı soğuk yağla ısıtın ve kefali orta-yüksek ateşte her iki tarafı da doğru olana kadar kızartın ~ altın ve altın ~
Balığı biraz yanına koyun ~ Zencefil dilimleri ekleyin ve koku elde etmek için kızartın ~
Soya sosu ~ pirinç şarabı ~ şeker ve su ekleyerek kaynatın ~ orta-kısık ateşe çevirin ve kefal pişene kadar pişirin ~ sarımsak ekleyin ve pişirin ~ balık ikiye bölünmez ve balık yavaş pişer ~ pişip pişmediğini görün, en kalın kısmı eklemek için çubuk kullanabilirsiniz ~ içinden geçirin Geçmişte tanıdık geliyordu ~
Tekrar sarımsak yeşili ekleyin ~ böylece ateşi kapatabilirsiniz ~
En iyi mevsimlik malzemeler ~ Kızarmış kefal akşam yemeği için iyidir DER ~