Soğuk kefal yumurtası konserve yumurta - Yemeği
Kefal yumurtasının yarım dilim 2 korunmuş yumurta 2 sarımsak Biraz susam yağı
Sarımsakları kıyıp kenara koyun, kefal yumurtasının her iki tarafına sorgum şarabı sürün.
Korunan yumurtalar elektrikli tencerede buharda pişirilir (küp küp doğrama için uygundur).
Biraz yağ dökün, kefal yumurtasını bir tavaya koyun ve yüzey altın sarısı olana kadar kızartın ve çıkarın.
Buharda pişirilmiş yumurta ve kefal yumurtasını doğrayın, bir tabağa koyun ve üzerine sarımsak serpin, susam yağı ekleyin ve karıştırın.
2 yumurta şeklinde dövülerek beyaz pirince ilave edilebileceği gibi kızarmış pilav haline getirilebilir.
Miso tofu balık çorbası
Sonraki
