1. Biberleri tencereye koyun ve biber yağını kaynatın
2. Erişteleri pişirmek için bir tencerede su kaynatın (yeni pişirin, çok fazla pişirmeyin)
3. Erişteleri çıkarın ve soğuyana kadar durulayın
4. Erişteleri çıkarın ve kurulayın
5. Salatalıkları, havuçları ve yeşil soğanları yıkayın
6. Salatalık ve havucu rendeleyin, sarımsak ve yeşil soğanı kıyın, fıstık hazırlayın (diğer kap resim 1'deki haşlanmış biber yağıdır)
7. Bir kase alın, hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz; sarımsak ve arpacık, kırmızı biber yağı, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8. Kurutulmuş erişteleri daha büyük bir kaseye koyun, salatalık ve havuç ekleyin
9. Meyve suyunu ve fıstığı ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın ve tabağa servis yapın
11. Bitmiş çizim