Aksesuarlar: tuz 3g şeker 10g ezilmiş karabiber 3g fesleğen ezilmiş 2g zeytinyağı 15g
Domates sosu nasıl yapılır 1 Olgun domatesleri seçin ve yıkayın
2 Soymak için kaynar su ile haşlayın
3 Bir mutfak robotuyla parçalara ayırın ve hamur yapın
4 Soğan ve sarımsak ince ince doğranmış
5 Tencereye biraz zeytinyağı koyun
6 Soğanı ve kıyılmış sarımsağı ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Tencereye domates salçası dökün
8 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından tuz, şeker ve ezilmiş karabiber ekleyin
9 Yaklaşık 20 dakika kaynamaya devam edin
10 Sos koyulaşana kadar pişince biraz fesleğen ekleyin. Fesleğen ihmal edilebilir Bugün eriştelerin tadını seviyorum. Hazırlanan domates sosu, yemek pişirme, erişte ve burgerler gayet iyi. Bugün onu erişte yapmak için kullanmayı planlıyorum, bu yüzden çok yapıyorum.
